Солодовенный завод «Суффле» в Санкт-Петербурге стал первым крупным предприятием по производству высококачественного солода в России.
Комплекс солодовни, мощностью 105 000 тонн в год, состоит из восьми зданий различного назначения и представляет собой промышленную установку по преобразованию ячменя в солод.